解密有機
畫說基地
對于有機食品，很多人的態(tài)度都是從一開始的新鮮、好奇，到后來慢慢體會到有機食品為生活帶來的諸多感動?！窘饷苡袡C·畫說基地】欄目將追本溯源，向大家逐一介紹全國有機農產品基地，帶您從源頭了解有機食品，揭開有機食品的神秘面紗。
在中國，茶為國飲。
覓得一口自然醇正的好茶，
是每一位資深茶客心之所向。
本期一起走進
光山縣全國有機農產品(茶)基地
品味一杯生態(tài)好茶，
從大山走出、與水相容的生態(tài)之旅。
自然天成的有機茶園
北緯31度，
信陽光山大蘇山有機茶園(董坡寨有機種植基地)，
被自然山林環(huán)繞，
園內林茶交錯，互染清香。
茶區(qū)全年氣候溫和，光線充足，
雨量充沛，土壤肥沃。
藏匿深山的有機野生茶園(王母觀有機種植基地)，
松、楓、杉、板栗、銀杏等連片成林，
麋鹿、穿山甲、松鼠、山鷹等稀有動物
活躍林間。
園內的動植物多樣性，
確保了茶園自然生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
得天獨厚的自然環(huán)境，
造就了有機茶
自然天成的生態(tài)環(huán)境與純正品質。
有機茶園憑借生態(tài)的力量，
自我凈化、自給營養(yǎng)，
詮釋著茶之“自然”。
守護生態(tài)、做健康有機好茶
“生態(tài)好、茶才好”
大自然與茶樹的有機故事，
由每一位藍天生態(tài)護林員、茶農、制茶師們精心書寫。
五十年的生態(tài)守護，
從茶園到茶杯的嚴格把控、層層檢測，
制茶的每一道工序都精益求精，
共同鑄就老百姓喝得起的放心茶。
嚴格遵循有機茶種植標準，
科學栽培、統(tǒng)一管理，
更保障了有機茶純生態(tài)、無污染的優(yōu)秀品質。
2019年3月 ，
光山縣全國有機農產品(茶)基地有機茶
通過中綠華夏有機認證。
不施肥，
因強大的植被生態(tài)已具足有機養(yǎng)分;
不噴藥，
因野生生物系統(tǒng)有著茶蟲天敵的守護。
藍天茶人以此來回應大自然的恩賜，
表達對生態(tài)的尊重。
春華秋實，夏長冬藏——茶之味
茶山、茶園、制茶、沖泡……
有護林員、茶農、制茶師日復一日地堅守，
才會有今天地道的有機藍天茗茶。
殺青、揉捻、碳焙，
為鎖住這春天的味道，
為鎖住冬藏后的營養(yǎng)，
為茶客們品得一口好茶，
制茶師們與時間賽跑。
來源： 藍天茗茶官微
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